Die dem Bratenbesteck zuzuordnenden Teile bestehcn aus

• Bratenmesser
• Bratengabel
• Bratenlöffel

Diese kommen in verschiedenen Kombinationen vor, zum Beispiel

• Gabel und Messer
• Gabel und Löffel

Von der Gabel gibt es eine alte Form mit abgesetztem Heft und eine neue Form mit durchgängigem Heft. Schließlich gibt es sowohl Gabel als auch Messer(?) sowohl mit geraden und auch mit gebogenem Heft.